|
|
把準航向 帶新盛洲步入正軌
兩個月前，本報獨家專訪銀鷺集團原董事長陳清淵，率先披露陳清淵接手重整面臨困境的“盛洲”品牌(詳見2019年6月13日A03版《“粥王”轉(zhuǎn)戰(zhàn)食用油市場》)。本地民營企業(yè)家重振本土知名老品牌的故事，引起許多市民的關(guān)注。
三個多月前，陳清淵設(shè)立的廈門新盛洲植物油有限公司正式入主“盛洲”，并開始銷售新產(chǎn)品。三個多月過去，轉(zhuǎn)戰(zhàn)食用油市場的陳清淵戰(zhàn)果如何？廈門市民熟悉的老品牌“盛洲”食用油如今怎么樣了？昨日，陳清淵再次接受本報記者采訪，講述重新“創(chuàng)業(yè)”三個月的心路歷程。記者了解到，新盛洲正式運營的第一個季度，已經(jīng)實現(xiàn)銷售額超億元，同比增長超過20%。
重整旗鼓
帶著老兄弟重新打江山
陳清淵直言，這三個月，比新建一個企業(yè)還要難。
“重新創(chuàng)業(yè)還是挺難的，很多人說我很有勇氣，因為并購一個破產(chǎn)的企業(yè)，跟新建企業(yè)真的是不一樣的！标惽鍦Y說，相比于新建一家企業(yè)，在白紙上畫畫，接手“盛洲”要先解決舊的市場問題，才能建立新的管理體系。
為了讓新盛洲盡快走上正軌，陳清淵把當年在銀鷺打市場的許多得力助手都帶過來了，一起轉(zhuǎn)戰(zhàn)食用油市場。陳清淵告訴記者，這次跟到新盛洲擔任中高層的老部下有20多人，加上原來的一些骨干力量，共同組成了新盛洲的核心團隊。
依托這些老部下，陳清淵把原來在百億級企業(yè)的一整套管理系統(tǒng)嵌入到新盛洲，用現(xiàn)代化管理模式來推動新盛洲快速走上正軌。在陳清淵看來，原來的盛洲在企業(yè)管理上有很多需要提升的地方，這是他的團隊入主后面臨的第一個問題，“還好有原來百億級企業(yè)的一些人才，這些人過來了，他們帶來了新的管理模式和理念。”
三個月來，新盛洲完成了新管理系統(tǒng)和現(xiàn)代企業(yè)管理制度的建立和提升，基本完成了生產(chǎn)線和產(chǎn)品的升級。
在采訪中，陳清淵特別感謝了政府部門和社會各界的關(guān)心支持，他說無論是在交接過程中還是在企業(yè)實際運營中，遇到什么問題找部門都可以很快得到解決。陳清淵說:“政府部門和社會各界的支持給了我很多動力，我只能趕快把新盛洲做得更好，才不會辜負大家的關(guān)心！
布局定位
細分品類瞄準高端油市場
在陳清淵看來，新盛洲要得到快速發(fā)展，更重要的是產(chǎn)品要有競爭力，迎合消費者的需要。
陳清淵用“夾縫中求生存”來形容當前的市場。實際上，對于食用油市場，陳清淵是不折不扣的新人，但是在過去三個月的市場摸索之中，他逐漸找到了新盛洲的發(fā)展方向。
“盛洲原來的市場主要在省內(nèi)，特別是閩南地區(qū)，這樣太局限了！痹陉惽鍦Y看來，制約盛洲繼續(xù)做大做強的一個原因，就是原來的產(chǎn)品比較大眾化，市場同質(zhì)化嚴重，必須在細分市場上打造具備競爭力的產(chǎn)品。
本月初，盛洲牌玉米橄欖油上市，這是新盛洲入主后打造的第一個新產(chǎn)品。陳清淵對這個產(chǎn)品寄予厚望，他告訴記者，從健康的角度來說，玉米橄欖油在當前市場上的植物油中是很有競爭力的，現(xiàn)在的消費者，特別是80后消費者，對生活品質(zhì)、健康要求更高，只要質(zhì)量好一點，哪怕價格貴一點，他們也能接受。
為了保證玉米橄欖油的產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品競爭力，新盛洲從原材料上入手，與西班牙的歐盟橄欖油基地合作，作為其主打產(chǎn)品的原料基地。
接下來，新盛洲將進一步細分品類，研發(fā)橄欖油、核桃油等對人體健康有利的更高檔次的產(chǎn)品，在高端油市場上進一步擴容。
精準營銷
線上線下同步發(fā)力
精準定位的背后，傳遞的是精準營銷的思路。陳清淵說，他一直要求營銷團隊不要操之過急，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一邊收復“失地”，一邊適當開拓新市場。
因此，新盛洲的營銷團隊充分利用盛洲原有的市場基礎(chǔ)和營銷網(wǎng)絡，同時主攻江西以及粵東、浙南地區(qū)，逐步開拓省外市場。同時，新盛洲正在大力開發(fā)線上市場。陳清淵說，在充分競爭行業(yè)，產(chǎn)品營銷必須是精準營銷，“現(xiàn)在的80后、90后都習慣于網(wǎng)上購物，都習慣于看新媒體，因此我們必須改變傳統(tǒng)的營銷模式”。
為此，新盛洲專門組建了電商部。目前，新盛洲已經(jīng)接洽了天貓、拼多多、京東等線上購物平臺以及其他一些社區(qū)電商。陳清淵告訴記者，線上渠道將主推適合80后、90后等群體的產(chǎn)品。
陳清淵說，過去三個月，公司營業(yè)額逐月遞增，就是市場開拓的成果。他認為，隨著今年打好的基礎(chǔ)，新盛洲明年會進入比較良性的運轉(zhuǎn)，目前公司已經(jīng)制訂了增資擴產(chǎn)的計劃。
陳清淵說，新盛洲如果擴建新生產(chǎn)線，一定是高起點。這個在銀鷺創(chuàng)造了“神話”的實業(yè)家，躊躇滿志。
(廈門日報)
|
|
|
|
|
|
