平潭海峽公鐵兩用大橋
寶島臺(tái)灣，是聞名世界的魅力島嶼，它東臨太平洋，南抵巴士海峽，是中國第一大島，素有“綠之島，水之源”的美稱。而平潭作為大陸距離臺(tái)灣本島最近的地方，因親近的地緣關(guān)系、相似的風(fēng)土習(xí)俗和蓄勢待發(fā)的旅游前景，吸引了一眾有志向的臺(tái)胞來此創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
近年來，在國際旅游島的助力下，兩岸同胞們在平潭這片熱土上相濡以沫、攜手并肩、共同發(fā)展。平潭，正用其海納百川之勢，推動(dòng)著兩岸交流合作向更廣范圍、更大規(guī)模、更高層次邁進(jìn)。平潭旅游也勢必會(huì)集百家之長，扶搖直上。
↑魏莉（右）和朋友一起制作臺(tái)灣甜品
魏莉 28歲 餐飲業(yè)主
平潭是我創(chuàng)業(yè)的第一選擇
一個(gè)明媚的午后，福州游客張玉敏在回酒店的路上，順道走進(jìn)了一家名為“大三圓”的甜品店里，點(diǎn)了一份芒果綿綿冰。在嘗了一口后，她既驚喜又疑惑！澳銈兊昀锏奈兜栏_(tái)灣夜市里的很相似，是怎么做到的呢？”之所以會(huì)對(duì)店家發(fā)問，是因?yàn)閺堄衩粼谂_(tái)灣旅行時(shí)最喜歡的便是芒果綿綿冰，至今念念不忘。本以為只能在臺(tái)灣嘗到的味道，卻邂逅在平潭的街邊，如何不驚喜呢？
“我本人就是臺(tái)胞，算是極力還原了。”店主魏莉笑著解釋道，店里的食材大都也是從臺(tái)灣快遞過來，有些材料的運(yùn)費(fèi)甚至比原材料還貴！暗菦]辦法，想要還原臺(tái)灣地道的味道，就一定要用正宗的食材。我曾嘗試用其他替代，但是都做不出那種正宗的臺(tái)灣味。”她說。
魏莉的媽媽是臺(tái)灣人，爸爸是平潭人，在她16歲后便久居臺(tái)灣。這期間，一直往返于嵐臺(tái)兩地的魏莉，卻在去年萌生了到平潭開一家臺(tái)灣風(fēng)味甜品店的想法。“一來是平潭像這樣類型的店并不多，這讓我看到了其中的商機(jī)。另外就是我一直相信，作為國際旅游島的平潭一定會(huì)越變越好，知名度也會(huì)越來越高！蔽豪虮硎荆教妒亲约哼x擇創(chuàng)業(yè)的第一選擇。
2019年6月，魏莉在西航路上開起了這家店，原本僅是想讓平潭多份臺(tái)灣口味。沒曾想，卻也吸引了很多他鄉(xiāng)回頭客！昂髞戆l(fā)現(xiàn)有許多游客每次來平潭玩都會(huì)到我們店里來，都成了熟面孔，一來二去大家也成為朋友！蔽豪蛘f。
新鮮多汁的雞排、軟香綿密的綿綿冰、甜糯可口的芋圓……魏莉在致力還原臺(tái)灣風(fēng)味的基礎(chǔ)上，還進(jìn)行了本土化的更改！笆聦(shí)上，臺(tái)灣甜品的甜度都偏高，這不一定會(huì)讓游客和本地人接受，所以我就把糖單獨(dú)存杯，讓顧客自行調(diào)整！边@樣的一個(gè)小細(xì)節(jié)，卻讓顧客們好評(píng)如潮！懊朗呈俏覀儫⿶赖闹斡鷦，平潭是能讓我們用口舌去記住的城市！庇慰脱Π材菡f，平潭的傳統(tǒng)美食值得發(fā)揚(yáng)，但這種新潮的打卡點(diǎn)卻也很有意義。
“人們懂得用五味雜陳形容人生，因?yàn)槎梦兜朗敲總(gè)人心中固守的鄉(xiāng)愁。隨著人們的遷徙流轉(zhuǎn)，食材、香料、配方和技藝也在時(shí)空中穿梭、演變、再生，形成綿長而豐富的歷史！蔽豪?qū)Α渡嗉馍现袊返倪@段話深以為意。在她看來，平潭在美食旅行上還有許多可以深挖的潛力！跋Ｍ教赌軌蛏罡朗陈眯，打造美食旅行目的地和打卡點(diǎn)，讓游客有‘飯點(diǎn)’可尋。”魏莉說。
魏莉告訴記者，雖然甜品店的多數(shù)美食是她在臺(tái)灣所學(xué)，但未來她更希望能夠?qū)⑴_(tái)灣美食與平潭的傳統(tǒng)相結(jié)合，打造具有地緣特色的伴手禮。
↑朱倚諒（中）在舞臺(tái)上熱情獻(xiàn)唱
朱倚諒 57歲 大厝基村基層文化交流者
讓平潭以鄉(xiāng)愁為榮
夜里，華燈初上。平潭沙雕園里一場別具風(fēng)味的藝術(shù)表演正在上演。十多名身著靚麗傳統(tǒng)民族服飾的表演者，以獨(dú)特的歌舞表演吸引了不少游客駐足觀看。其中泰雅族臺(tái)胞朱倚諒更是頻頻擔(dān)任“C”位，嫻熟的舞姿引來陣陣叫好，原汁原味的民族風(fēng)給游客帶來了別樣的體驗(yàn)。
因?yàn)橐咔樵，今年，朱倚諒沒有回臺(tái)灣，卻也沒閑著。作為大厝基村的基層文化交流者，宣導(dǎo)工作、優(yōu)化環(huán)境衛(wèi)生、關(guān)照老人……他一直在村中忙碌。據(jù)了解，自2018年在村中交流以來，他一直盡心盡力給村莊注入了臺(tái)灣管理理念，還與村民們?nèi)诔梢黄。“近期我們還將在楊武樓村舉行演出和論壇，共同商討民族融合！敝煲姓徴f。
說起朱倚諒，他還有很多身份，如臺(tái)胞、舞蹈藝術(shù)家以及最具平潭歸屬感的“新平潭人”！安粌H是我這樣覺得，不少熟識(shí)我的平潭人也都這么覺得！敝煲姓忩湴恋卣f，他見證了平潭飛速的發(fā)展，也同平潭有著說不清道不明的情愫。
從2003年第一次踏上平潭至今，朱倚諒行走過平潭上百個(gè)村莊，他卻依舊直言自己還沒有看夠平潭。“我很喜歡深入鄉(xiāng)村與平潭人聊天，因?yàn)槠教队泻塥?dú)特的東西。雖然簡單、質(zhì)樸，但是很可愛，是自然形成的、獨(dú)特的情感，屬于平潭人的鄉(xiāng)愁！敝煲姓彵硎，平潭最吸引他的，不是鬼斧神工的大自然景觀，而是家長里短、人文傳說之下，平潭人的本心！班l(xiāng)愁是平潭最值得深挖和驕傲的榮光！敝煲姓弰(dòng)情地說道。
朱倚諒還常常作為平潭的推介員，向五湖四海的朋友及游客介紹平潭的政策和優(yōu)勢！拔以谄教墩业搅俗约旱摹印傧蚺笥褌兘榻B平潭的好，也是我回報(bào)平潭的一種方式。我希望能有更多的臺(tái)灣人與我一樣，加入到平潭，建設(shè)我們的共同家園！痹谥煲姓徔磥，平潭對(duì)于臺(tái)灣人而言是難得的機(jī)遇之地。“現(xiàn)如今，平潭的政策扶持越來越完善，工作機(jī)會(huì)也更多。正因?yàn)槠教杜c臺(tái)灣的地緣關(guān)系，不會(huì)有太多‘水土不服’，這兩地的人總是很快能融入到一起！彼f。
↑王祥淵（右）向外國游客介紹平潭
↑風(fēng)景怡人的平潭沙灘
↑遠(yuǎn)眺石牌洋（資料圖）
王祥淵 70歲 平潭亮藍(lán)旅游管理公司相關(guān)負(fù)責(zé)人
這里有旅游城市騰飛的雛形
1日下午5點(diǎn)，在壇南灣田美澳海灘上記者見到了這位發(fā)須全白，但仍精神抖擻的臺(tái)胞王祥淵。在傍晚海風(fēng)的吹拂下和陣陣海浪的拍打聲中，王祥淵給記者講述了他眼中的平潭。
回望2019年，在“兩岸同胞共同家園工程”工作目標(biāo)中，為加快田美澳區(qū)域的改造提升，實(shí)驗(yàn)區(qū)旅游集團(tuán)引進(jìn)臺(tái)灣運(yùn)營團(tuán)隊(duì)——平潭亮藍(lán)旅游管理公司，希望通過導(dǎo)入臺(tái)灣阿里山鄒族文化元素，來拉近兩岸之間的文化藝術(shù)交流，而王祥淵便是平潭亮藍(lán)旅游管理公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人之一。
“我們想在這個(gè)美麗的海灘上扎根，并在這里營造出一個(gè)共存共榮、互信互利的村族生活模式。”王祥淵告訴記者，去年夏天，他們還在此進(jìn)行了臺(tái)灣阿里山部落鄒族的傳統(tǒng)表演，深得游客喜愛！坝慰驮诟惺軄碜耘_(tái)灣阿里山的文化與氣息的同時(shí)，也促進(jìn)著國際旅游島地位提升，這有助于將田美澳沙灘打造為平潭國際旅游島的一張靚麗名片！睂(shí)驗(yàn)區(qū)旅游與文化體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
但是，突如其來的疫情打亂了旅游業(yè)的節(jié)奏，也打破了王祥淵等人的計(jì)劃。“今年旅游業(yè)格外艱難，對(duì)于我們外地旅游從業(yè)者來說更是如此。我們的樂器都沒法運(yùn)過來，表演就很難展開！蓖跸闇Y苦笑道。
不過好在，前不久實(shí)驗(yàn)區(qū)率先發(fā)力，在“非遺+景區(qū)”業(yè)態(tài)上首次嘗試，將“非遺”項(xiàng)目詞明戲搬進(jìn)壇南灣田美澳海灘的舞臺(tái)，讓更多游客感受平潭傳統(tǒng)文化的魅力，也讓王祥淵有了更多想法！拔曳浅Ｏ矚g平潭的詞明戲，這種‘非遺’意義非凡。如果有機(jī)會(huì)，我希望我們阿里山鄒族文化能夠與平潭傳統(tǒng)的詞明戲在同一個(gè)舞臺(tái)上表演！蓖跸闇Y說。
作為一位旅游達(dá)人，王祥淵學(xué)識(shí)淵博，他逛遍了大半個(gè)中國，還環(huán)游20多個(gè)國家，但他依舊對(duì)平潭國際旅游島的旅游發(fā)展前景充滿期待。“我在許多旅游城市都有投資，在平潭我看到了它們曾經(jīng)的雛形。我相信，平潭勢必會(huì)在眾人的聚力下，發(fā)展得越來越好。”他說。
現(xiàn)如今，隨著平潭海峽公鐵兩用大橋建成通車在即，王祥淵更是激動(dòng)不已。身為一位平潭旅游業(yè)從業(yè)者，他激動(dòng)地表示，屆時(shí)將大大減少四方游客來嵐時(shí)間，大橋會(huì)成為打開平潭旅游業(yè)大門的一把“金鑰匙”。
.png)