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廣州：“綠”色潮流促成交
綠色、環(huán)保、健康成為本屆廣州食品參展企業(yè)的共識，他們貼近市場走勢，圍繞“綠色環(huán)！钡睦砟钌a(chǎn)產(chǎn)品，打造特色綠色產(chǎn)品，形成競爭新優(yōu)勢。 綠色無添加調(diào)味料 作為調(diào)味料龍頭企業(yè)的亨氏（中國）調(diào)味食品有限公司，其產(chǎn)品以無味精、無防腐劑、無添加劑、無代糖等特點享譽海內(nèi)外，深受各國采購商信賴。據(jù)現(xiàn)場一位澳洲采購商表示，他跟亨氏合作多年，正因為該公司生產(chǎn)的調(diào)味料能保持原始材料的鮮味，既美味又天然，符合澳洲市場對天然產(chǎn)品的需求。該公司負責人表示堅持打造天然綠色產(chǎn)品，力求將健康產(chǎn)品帶給每一位消費者。想分綠色產(chǎn)品這塊“蛋糕”，企業(yè)需要提高環(huán)保健康意識，加強對產(chǎn)品材料、制作工藝的監(jiān)管力度，嚴格達到國際認證的標準，少使用添加劑，盡量向純天然產(chǎn)品靠攏。開幕兩天，該公司以老客戶為主，實現(xiàn)成交額80萬美元。 綠色天然馬蹄粉 廣州華安實業(yè)有限公司本屆廣交會展出的產(chǎn)品多達50種，除拳頭產(chǎn)品馬蹄粉外還有木耳、草本茶、野生藍莓干等養(yǎng)身健康系列產(chǎn)品。據(jù)該公司負責人廖小姐介紹，隨著生活水平的提高，市場對綠色產(chǎn)品的需求不斷增加，針對市場變化，適時推出健康天然的綠色產(chǎn)品，保持食物的原汁原味，以最少的加工程序贏更多的原始風味，從而贏得市場。華安展位現(xiàn)場搭起桌子為采購商們準備馬蹄粉等制品試吃活動，開幕兩天，已斬獲25萬美元訂單。 完整綠色生產(chǎn)鏈 被評為國家環(huán)境友好企業(yè)的廣州珠江啤酒股份有限公司，建立全新生產(chǎn)技術(shù)管理體系，打造完整的綠色環(huán)保生產(chǎn)鏈。珠江無醇啤酒屬于功能型啤酒，使用綠色異型瓶，采用中溫蒸發(fā)方式去除酒精，酒精含量低于0.5%以下。珠江啤酒一改傳統(tǒng)硅藻土釀造技術(shù)，采用錯流膜這種可再生資源進行啤酒過濾，不僅環(huán)保，而且使啤酒口味更加香醇。此外，珠啤將污水處理產(chǎn)生的沼氣回收發(fā)電、余熱用于制冷啤酒，實現(xiàn)污水零排放。在生產(chǎn)基地采用周邊企業(yè)購買蒸汽的集中供熱方式以及實施光伏發(fā)電項目滿足啤酒生產(chǎn)。與此同時，生產(chǎn)啤酒剩下的酒渣可作為畜產(chǎn)飼料出售，實現(xiàn)原料循環(huán)利用。該公司聯(lián)絡(luò)人龐小姐表示，作為一家環(huán)境友好企業(yè)，珠啤有責任和義務(wù)以身作則，用真正綠色環(huán)保的產(chǎn)品塑造良好的企業(yè)形象，開拓國際市場。 （廣州交易團）  潘立鵬 攝
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