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傳統(tǒng)食品走向世界
本屆廣交會(huì)食品展區(qū)，“宜賓燃面”四個(gè)火紅的大字吸引了眾多采購(gòu)商注意，大家都在好奇：燃面是啥？
四川錦膳食品有限公司王麗介紹：“燃面之所以稱(chēng)之為燃面，是因?yàn)檫@面必需重油，當(dāng)你夾起面來(lái)的時(shí)候，菜籽油還會(huì)往下滴，用打火機(jī)一點(diǎn)，可以燃起來(lái)，久而久之老百姓就把這個(gè)面叫作燃面！
以前，五糧液和芽菜都可以當(dāng)做商品帶出宜賓，燃面因其特殊性而無(wú)法走出宜賓。四川錦膳公司正是發(fā)現(xiàn)了這個(gè)商機(jī)，開(kāi)發(fā)出來(lái)了方便裝的宜賓燃面。
能將最正宗的宜賓燃面做成方便裝賣(mài)向全世界，一定不簡(jiǎn)單。王麗告訴記者：“醬包很關(guān)鍵，嚴(yán)選材料是基礎(chǔ)。我們?cè)谘爻写ㄊ接屠弊訜捴乒に嚮A(chǔ)上，獨(dú)家創(chuàng)新完美展現(xiàn)川菜的無(wú)窮魅力。”據(jù)了解，該公司于2015年成立，2017年6月開(kāi)始做出口貿(mào)易，第一次來(lái)廣交會(huì)，已經(jīng)與美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本、新西蘭、巴拿馬、俄羅斯等國(guó)采購(gòu)商達(dá)成合作意向。
在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，錦膳公司生產(chǎn)的宜賓燃面新款外包裝采用三國(guó)元素與三國(guó)人物形象，將傳統(tǒng)故事與傳統(tǒng)食品結(jié)合，包裝主色調(diào)選擇大紅色！澳康木褪俏嗟哪贻p人！蓖觖惤榻B說(shuō)。
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